San Valentino retrò

Cena, Musica dal vivo con Alessio Ultimarata in Duo, Spettacolo Swing con Swing Studio 22

Il Menù

• Soufflé di zucca gialla, fonduta di pecorino di Pienza e noce moscata, crumble di mandorle
• Turbante di pasta avvolta nella ricotta e cavolo nero su ragù di carne bianca, nocciole e limone caramellato
• Filetto di maialino cotto a bassa temperatura su purea di sedano, rapa, carote baby glassate e salsa di arancia e miele. Tortino di patate al timo e pomodorino gratinato
• Sfera croccante al mascarpone e cioccolato al 70%, zabaglione al vin santo
• Chianti Classico della cantina Viticcio
• Vermentino della cantina Viticcio

45€ tutto compreso

Prenotazioni : +39 350 5331918