La cucina al Ristorante Retrò. Chef Leonardo Ingraudo

La cucina

Alla ricerca di emozioni…

Cuore pulsante dell’attività creativa del Retrò, la cucina è affidata all’esperienza decennale dello Chef Leonardo Ingraudo. Il suo principale obiettivo? Creare emozioni!

Per questo la sua cucina trabocca di colori, di aromi e sapori che, sapientemente assemblati, sanno suscitare suggestioni familiari ma anche ricordi di sapori tradizionali, alla base della cucina italiana.

La cucina mediterranea attraverso il tempo

L’attenzione alla genuinità degli ingredienti si unisce alla conoscenza della tecnica per dare un’esperienza di gusto sorprendente dove sapori inaspettati si fondono con la più semplice cucina mediterranea.

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La cucina al Ristorante Retrò Firenze. Chef Leonardo Ingraudo